Aktuelle Ayurveda Kochkurse für dich

In meinen Kochkursen gebe ich dir Wissen und praktische Tipps aus dem Ayurveda an die Hand, die du ganz leicht in deinen Alltag integrieren kannst. Gemeinsam mit Gleichgesinnten verbringen wir eine wunderbare Zeit und tun gleichzeitig etwas für unser Wohlbefinden. Ich freue mich auf dich!

Koch dich glücklich mit Ayurveda

Dein Ayurveda Kochkurs

Erlebe die Vielfalt und Heilkraft der ayurvedischen Küche in meinen Ayurveda Kochkursen in Essen (NRW), dem Ruhrgebiet und Online. Unter meiner fachkundigen Anleitung tauchst du ein in die jahrtausendealte Weisheit des Ayurveda und lernst, wie du durch gezielte Zutaten und Zubereitungsmethoden dein Wohlbefinden steigern kannst.

Meine Kurse richten sich an alle, die gesund und bewusst leben möchten – ob Anfänger oder erfahrene Hobbyköche. In entspannter Atmosphäre und mit viel Freude und Leichtigkeit, zeige ich dir, wie du köstliche Gerichte zubereiten kannst, die Körper, Geist und Seele in Einklang bringen. Entdecke die Geheimnisse der Gewürze, lerne die ayurvedischen Doshas kennen und erfahre, wie du deine Ernährung individuell anpassen kannst. Denn jetzt ist Schluss mit unsinnigen Diäten und Verzicht!

Zu den aktuellen Kochkursen

Das ist für dich drin

IN ALLEN HOLY AND GREEN KOCHKURSEN ERHÄLTST DU:

Eine Einführung in Ayurveda und ganzheitlich gesunde Ernährung (detailliertes Grundverständnis nur im Kurs "Ayurveda Basics")

Ein Willkommensgetränk und leckere Snacks zur Begrüßung*

Alkoholfreie warme und kalte ayurvedische Getränke*

Ein unfassbar leckeres vegan/vegetarisches Menü, von dir zubereitet

Viele Tipps und Tricks für deinen Alltag

Ein ayurvedisches Gastgeschenk*

Dein digitales Handout mit allen Rezepten des Kurses

* Gilt nicht für Online-Kochkurse

Wie läuft ein holy and green Kochkurs ab?

  • Vorab per E-Mail

    Du erhältst je nach Thema einen Fragebogen (z. B. Dosha-Test) den du vorab Zuhause ausfüllen kannst, wenn du Lust hast.

  • Begrüßung mit Drinks + Snacks

    Wir stellen uns kurz vor und stoßen mit einem Begrüßungsdrink an. Dazu gibt es leckere Snacks.

  • Ayurveda Basics

    Ihr erhaltet eine Einführung in die ayurvedische Lehre, leicht verständlich und mit vielen praktischen Beispielen und Tipps für euren Alltag.

  • Das Thema des Kurses

    Ich gebe euch das nötige Wissen zum Thema des Kurses an die Hand, damit ihr zu Hause schnell und unkompliziert in die Umsetzung kommt.

  • Ran an den Herd

    Wir bereiten ein köstliches pflanzlich-ayurvedisches Menü zu und du erhältst Tipps zu Gewürzen und Lebensmitteln für das Nachkochen zu Hause.

  • Gemeinsames Dinner

    Bei guten Gesprächen und Kerzenschein genießen wir unser ayurvedisches Essen und klopfen uns auf die Schulter für das leckere Ergebnis.

  • Der Abschied

    Schweren Herzens trennen wir uns von der tollen Gruppe und ich überreiche dir zum Abschied ein kleines ayurvedisches Gastgeschenk.

  • Digitales Handout

    Im Anschluss an den Kochkurs sende ich dir ein digitales Handout per E-Mail, mit allen Infos und Rezepten zum zu Hause nachkochen.

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Dieser Ablauf gilt für Kochkurse vor Ort und nicht für Online-Kochkurse.

Du hast eigene Ideen?

Du hast Interesse an einem Kochkurs oder Workshop zu einem bestimmten Thema, das nicht in meinen Angeboten enthalten ist? Kein Problem! Sprich mich gerne an, und wir finden gemeinsam eine Lösung.

Jetzt anfragen!

Das sagen meine Teilnehmerinnen:

  • "Der holy+green Kochkurs hat bei mir viele positive Eindrücke hinterlassen, und ich setze bereits so einiges um! Zum Beispiel brauche ich nicht mehr zweimal zu frühstücken. Nun lasse ich morgens das erste frühe Frühstück direkt weg, es war wohl doch eher aus Vernunft als aus Hunger und esse erst später im Büro meinen Haferbrei. Die Datteln stehen immer im Kühlschrank bereit (vor allem für den Home Office Tag 😊) und den Chai-Latte gab es auch schon öfter. Und auch die Mungobohnen mit Süsskartoffel und Spinat. Ich habe viele Tipps mitgenommen und kann sie vor allem gut integrieren. Ich habe mich auch riesig über das wunderschöne Handout nach dem Workshop gefreut, es ist sehr geschmackvoll gestaltet und enthält alle wichtigen Informationen, die man für den Anfang braucht. Tausend Dank Katharina, ich komme wieder! 😊"
    ♥️ DIANA, Bochum

  • "Ein wunderbarer Kurs mit spannenden Infos über Ayurveda, Tipps und Tricks für den Alltag und vor allem köstlichem Essen in einer schönen Runde großartiger Menschen. Es war ein herzerwärmender und inspirierender Abend, von dem ich noch lange zehren werde. Danke!"

    ♥️ ANNA, Dortmund

  • "Der Abend in Katharinas kleinem Ayurveda Tempel war sehr schön und das Konzept des Kurses hat mit sehr gut gefallen: Während wir gemeinsam lecker gekocht und gegessen haben, hat uns Katharina so viel Wissen vermittelt und Tipps auf die Hand gegeben. Das für mich neue Thema hätte ich auf keine bessere Weise kennenlernen können. Ich bleibe definitiv dran. Das Cleanse ist auch schon geplant."
    ♥️ MICHELLE, Essen

  • "Der Kurs fand in wunderschönem Ambiente statt. Katharina hat fundiertes Wissen zu Ayurveda im Allgemeinen und zum Detox im Speziellen auf angenehme, undogmatische und humorvolle Weise vermittelt. Die Gerichte waren unkompliziert zuzubereiten und schmeckten super lecker. Das hat mich motiviert und mit den notwendigen Tipps & Tricks versorgt, um zu Hause mein eigenes, individuelles Ayurveda-Detox zu starten.
    ♥️ ANNEGRET, Essen

  • "Wir hatten einen sehr schönen, leckeren und lehrreichen Workshop. Die Atmosphäre ist sehr gemütlich und man fühlt sich gleich wenn man reinkommt erholt und sehr wohl. Ich freue mich auf weitere Workshops! DANKE!"

    ♥️ ANDREA, Essen

  • "Sehr schöne Location, tolle und entspannte Atmosphäre. Viele interessante Informationen erhalten und vor allem lecker gegessen. Vielen Dank für den schönen Vormittag. Kann den Detox-Kurs weiterempfehlen. Gerne wieder."
    ♥️ JANINA, Essen

Hi, ich bin Katti

Ich vermittle dir als ganzheitliche Ayurveda- und Ernährungsberaterin, Kräuterfachfrau und Ayurveda-Köchin, wertvolles Wissen aus der alten Tradition des Ayurveda in leicht verdaulichen Häppchen.

Als Expertin für ayurvedische Ernährung undWohlfühl-Routinenzeige ich dir, wie du mehr Energie und Leichtigkeit in dein Leben bringst – ganz ohne Verzicht.

In meinen Kochkursen und Workshops stehen Spaß und Leichtigkeit an erster Stelle. Gemeinsam entdecken wir die unglaubliche Welt des Ayurveda, genießen köstliches Essen, haben Spaß und erfreuen uns an einer liebevollen Gemeinschaft. Ich freue mich auf dich!

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